out of the ordinary
Die aktuelle Ausgabe von Salz & Pfeffer ist am Mittwoch erschienen, und sie scheint auf den ersten Blick ganz normal: Das Heft widmet sich der Gastropolitik und dem Café crème, auf der Titelseite ist der Koch Silvio Germann abgebildet. Wer aber das echte Magazin zur Hand nimmt und darin blättert, wird schnell auf ein selten feines Filetstück stossen. Das serviert der Leserschaft der unvergleichliche Geistschreiber Willi Näf. Er erzählt auf den Seiten 47 und 48 kurz und knackig den Erfolg von Sir Anton Mosimann nach: Vom Büebli zum Brand. Für solche feine Schreibe abonniert man Magazine, Chapeau! Und nur der Norm halber sei noch auf ein kleines Ding auf Seite 97 verwiesen. E Guete!