Schleichwerbung für eine Schwö und ein Papier
Gestern sagte Monsieur Odier, ein Bankier aus Genf, öffentlich, dass er etwas in einer Zeitung gelesen habe. Er sagte „Papier“, mit Understatement, wie man das halt so sagt, im Welschen. Gemeint war natürlich die NZZ, auch liebevoll die „alte Tante“ von der Falkenstrasse genannt. Am ersten Montag des Monats aber stehe ich oft am Kiosk, weil dann das Folio beiliegt. Und im September habe ich das nicht verpasst, da ich sogar erwähnt wurde, auf Seite 59. Danke, Heidi Happy, danke Folio, für den Stein im Schreibgarten!
Fussball? Nein, aber Hopp Hoppers, das schon!
Seit gefühlten 40 Jahren interessiere ich mich nicht mehr wirklich für Fussball. Als Spiel finde ich das runde Leder natürlich schon spannend, aber nicht mehr als etwa Landhockey oder Curling. Wenn es aber einmal kein Legendenspiel im Zwoelf gab und Not am Mann ist, dann springe ich gerne ein. Unterzahl hin oder her. Heute zum Beispiel spielt GC auswärts gegen Basel und deshalb bin ich unverhofft „Fan der Woche“ geworden beim Medium Bajour. Hopp GC!
Sprungbrett Terminus
Zu den frühen Stationen meiner beruflichen Karriere gehörte das Hotel Terminus in Davos-Platz und das Hôtel de la Navigation in Lausanne-Ôuchy, wo ich mich als Saalkellner und Garçon de Buffet verdingte. Nun habe ich erstmals einen Beitrag für das „GastroJournal“ geschrieben. Darin geht es um ein Mentorenprogramm für Lernende und Lehrbetriebe im Kanton Zürich: Dank „CoBe Gastro„, dem Coaching und Beratung soll sich die Abbruchquote in den Lehrverhältnissen der Gastronomie verbessern.