Sprungbrett Terminus
Zu den frühen Stationen meiner beruflichen Karriere gehörte das Hotel Terminus in Davos-Platz und das Hôtel de la Navigation in Lausanne-Ôuchy, wo ich mich als Saalkellner und Garçon de Buffet verdingte. Nun habe ich erstmals einen Beitrag für das „GastroJournal“ geschrieben. Darin geht es um ein Mentorenprogramm für Lernende und Lehrbetriebe im Kanton Zürich: Dank „CoBe Gastro„, dem Coaching und Beratung soll sich die Abbruchquote in den Lehrverhältnissen der Gastronomie verbessern.
Das leere Blatt im Museum
Im Stapferhaus Lenzburg ist Anfang Monat die neue Ausstellung angelaufen. Überraschenderweise ist auch der Schreibgarten mit einem Beitrag präsent. Es handelt sich zwar nur um ein leeres Blatt Papier, von dem aber immerhin schon Notiz genommen wurde. Persönlich bin ich ja beim besten Willen kein gänzlich unbeschriebenes Blatt mehr. Mit dem dem Füllen der Leere habe ich mich sogar schon journalistisch auseinandergesetzt. Der Titel der Ausstellung in Lenzburg jedoch lautet «Heimat. Eine Grenzerfahrung.» Und davon können wir ja auch ein Liedchen singen. Vielleicht gemeinsam wieder mal, etwa am Nationalfeiertag? Das wäre schön.