Lichtblick im Rückspiegel
Viele Leute haben Ideen. Andere machen lieber Sachen. Chrigu Blum gehört zu den Typen, die gerne mal eine Idee in der Realität auf die Probe stellen. Wie wäre das, wenn ein Pferd vor einer Goldwand stünde? Oder wie kann man mit nur einer Birne eine Bühne beleuchten? Das Ergebnis der Experimente ist in erster Linie eine Erkenntnis. Deshalb ist es auch Kunst.
Die zuverlässige Surprise
Nenn mir einen Klassiker auf Rollen, der niemals aus der Mode kommt. Keine Ahnung? Nun, ganz ohne Witz, richtig wäre zum Beispiel die Antwort «Der Käsewagen». Ein lustiges Ding, völlig ineffizient, aber immer für eine Überraschung gut. Für das Gastromagazin Salz & Pfeffer, das heute erscheint, habe ich das Konzept in mundgrechte Häppchen filettiert.
Der Typ vom Rico’s
Der Koch des Jahres kocht bekanntlich in Küsnacht. Rico ist nicht nur ein exzellenter Chef, sondern auch eine schillernde Persönlichkeit mit feinem Sinn für Kunst und Sport. In der aktuellen Ausgabe von Salz und Pfeffer haben wir versucht, auf einer Seite ein Bild des Typen Rico Zandonella zu zeichnen.