Vergoldeter Charakter

Vergoldeter Charakter

Posted by: on Feb 6, 2017 | No Comments

Das Leben ist kein Ponyhof, und manchmal muss man halt ein bisschen beissen. In solchen mentalen Schlüsselmomenten sind prominente Vorbilder Gold wert. Superstars wie Alain «AA» Ammann zum Beispiel, wer kennt ihn nicht. Nach seinem Absturz hat er sich wieder aufgerappelt und exklusiv mit dem Nebelspalter über die turbulente Zeit nach der Sportkarriere gesprochen. Das Fazit: Ausgerechnet in der Kunst findet der eiskalte Ex-Schachprofi heute Erfüllung.

1847

1847

Posted by: on Dez 9, 2016 | No Comments

Bevor das Jahr ausgeraucht ist, durfte ich für das Magazin Cigar noch eine «Schnelle Nummer» schreiben. Es geht darin um einen geschichtsträchtigen Ort in der Südschweiz, wo 1847 alles anfing. Zumindest was den Zigarrengenuss betrifft. Wohl bekomms!

Krebs und Wurst

Krebs und Wurst

Posted by: on Nov 4, 2016 | No Comments

Das Leben ist nicht immer nur Dessert essen. Aber Zeitschriften sind ein verlässlicher Trost. Viele Menschen arbeiten daran, mit Eifer und Elan, jeden Tag, und sie blicken nach vorne, auf die Genussseiten der Welt und in die Zukunft der Schweizer Küche. So kann sich der Leser zurück lehnen und gediegen schmöckern. Das Magazin der Gastronomie Salz & Pfeffer ist gestern frisch erschienen, einmal mehr sehr gehaltvoll und exquisit, auch fürs Auge (z. B. das Foto links, von Tina Sturzenegger.) Von mir war diesmal nur ein kleines Ding drin – und etwas Launisches zur Saison. E Guete!