Krebs und Wurst
Das Leben ist nicht immer nur Dessert essen. Aber Zeitschriften sind ein verlässlicher Trost. Viele Menschen arbeiten daran, mit Eifer und Elan, jeden Tag, und sie blicken nach vorne, auf die Genussseiten der Welt und in die Zukunft der Schweizer Küche. So kann sich der Leser zurück lehnen und gediegen schmöckern. Das Magazin der Gastronomie Salz & Pfeffer ist gestern frisch erschienen, einmal mehr sehr gehaltvoll und exquisit, auch fürs Auge (z. B. das Foto links, von Tina Sturzenegger.) Von mir war diesmal nur ein kleines Ding drin – und etwas Launisches zur Saison. E Guete!
Federleicht im Rückwärtsgang
Das Velo wird das Auto ja um Generationen überleben. Man braucht kein Prophet zu sein, um dies zu postulieren. Die Vorteile sind offensichtlich, die Zeit tickt gegen den Motor: Das Zweirad ohne E ist leiser, langsamer und gesünder, um nur drei Argumente zu nennen, die im Stadtverkehr täglich jeden Blechschlitten alt aussehen lassen. Soviel zum Hintergrund. Just zu Helloween erschien heute ein hübscher Retro-Rennbericht im Velojournal. Das muss reichen für den Moment. Abgesehen davon ist auch «native advertising» moralisch völlig unproblematisch, wenn die Schleichwerbung von vorgestern stammt.
Die Musse im Magazin
Ein oder zweimal pro Jahr vermisse ich das Eszett im Helvetischen. Als ich mich mit dem Begriff der Musse in Japan beschäftigte, war das der Fall. Aber den Text im Unimagazin versteht man trotzdem, wenn man sich etwas Zeit dafür nimmt. Er ist auch nur massvoll mit Wortspielen gespickt. Übrigens: Wenn es eine Künstlergruppe gibt, die ich auf dieser Seite der Welt vermisse, dann zählt die Gruppe der Gelassenheit sicher dazu.