Der Typ vom Rico’s
Der Koch des Jahres kocht bekanntlich in Küsnacht. Rico ist nicht nur ein exzellenter Chef, sondern auch eine schillernde Persönlichkeit mit feinem Sinn für Kunst und Sport. In der aktuellen Ausgabe von Salz und Pfeffer haben wir versucht, auf einer Seite ein Bild des Typen Rico Zandonella zu zeichnen.
Drei Porträts im Schaukasten
Die Zeit verfliegt oft schneller als ein Stück Altpapier verbrennt. Ich habe im Frühling einen Moment gefunden, um ein bisschen das Archiv zu strählen. Dabei sind mir drei Porträts in die Hände gefallen, die ich nun auf einer Seite platziert habe. Die NZZ hätte natürlich placiert geschrieben. Aber Hauptsache, die Texte sind abgelegt. Etwas blumiger formuliert, lasse ich die Zeitungsartikel zum Schiffchen gefaltet im Ozean der Informationen ziehen.
«Business in Brazil»
Brasilien ist gross, aber das Land hat auch gewichtige Sorgen. Mit «Jeitinho» allein ist den politischen Wirren nicht beizukommen. Dies erfuhren die Teilnehmer eines Vortrages von Professor L. Felipe Monteiro, den ich als Reporter für die «executive MBA alumni» besuchte. Den Bericht über die abenteuerlichen Businessrouten Brasiliens lesen Sie im Alumni-Portal der Uni.